■鹿児島県産紅はるかのみを使用 紅はるかは、形状が美しく、口当りがなめらかで甘味の強い品種です。他の芋より「はるか」に甘いと名前がついたともいわれています。また、ＪＡあおぞらでは、収穫したサツマイモを専用の貯蔵庫で温度や湿度を管理しながら熟成させています。 ■専用の貯蔵庫で熟成させた紅はるかを使用。原料の選別から加工、出荷までＪＡが一貫して作業しています。 従来の天日干しによらない特殊製法（低温加熱蒸気減圧乾燥機による食品加工）を採用し、乾燥ムラがなく、天候に左右されない、衛生面にも配慮した室内で製造しています。

■鹿児島県産紅はるかのみを使用 紅はるかは、形状が美しく、口当りがなめらかで甘味の強い品種です。他の芋より「はるか」に甘いと名前がついたともいわれています。また、ＪＡあおぞらでは、収穫したサツマイモを専用の貯蔵庫で温度や湿度を管理しながら熟成させています。 ■専用の貯蔵庫で熟成させた紅はるかを使用。原料の選別から加工、出荷までＪＡが一貫して作業しています。 従来の天日干しによらない特殊製法（低温加熱蒸気減圧乾燥機による食品加工）を採用し、乾燥ムラがなく、天候に左右されない、衛生面にも配慮した室内で製造しています。

■鹿児島県産紅はるかのみを使用 紅はるかは、形状が美しく、口当りがなめらかで甘味の強い品種です。他の芋より「はるか」に甘いと名前がついたともいわれています。また、ＪＡあおぞらでは、収穫したサツマイモを専用の貯蔵庫で温度や湿度を管理しながら熟成させています。 ■専用の貯蔵庫で熟成させた紅はるかを使用。原料の選別から加工、出荷までＪＡが一貫して作業しています。 従来の天日干しによらない特殊製法（低温加熱蒸気減圧乾燥機による食品加工）を採用し、乾燥ムラがなく、天候に左右されない、衛生面にも配慮した室内で製造しています。