軽やかな芳香とスッキリした味わい。 炊き合わせ・ふくめ煮など、食材の色や素材そのものの美味しさを 引き出したい料理におすすめです。 ※参考までに　メーカー１ケースは１０本です。

料理の味付けがしっかりときまる、「かつお節」と「いりこ」からとった料理用天然ダシ入りの醤油です。 一番人気は、炊きたてのごはんで『母むすび』はいかがでしょうか。 お塩の代わりにまぜるだけで、美味しいおむすびができます。ぜひ一度お試しください。 素材の色と味が引き立ちますので、お吸い物や煮物など、あれこれ足さずにこれ1本で味が決まります。 ※参考までに　　メーカー１ケース１０本です。