・冨士屋製菓の「からいも飴」さつま芋の美味しい鹿児島県大隅半島で栽培された、さつまいもを使用し千年の歴史ある麦芽製法で作りました。 ※麦芽製法とは、煮たさつま芋に麦芽を加えて糖化させ糖化液を直火釜で煮詰めて、さつま芋水飴が出来ることです。 直火釜で炊き上げるため、コクが出てまろやかな甘みに仕上がっています。 素朴で懐かしい鹿児島の地飴を、どうぞご賞味ください。

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■鹿児島県産紅はるかのみを使用 紅はるかは、形状が美しく、口当りがなめらかで甘味の強い品種です。他の芋より「はるか」に甘いと名前がついたともいわれています。また、ＪＡあおぞらでは、収穫したサツマイモを専用の貯蔵庫で温度や湿度を管理しながら熟成させています。 ■専用の貯蔵庫で熟成させた紅はるかを使用。原料の選別から加工、出荷までＪＡが一貫して作業しています。 従来の天日干しによらない特殊製法（低温加熱蒸気減圧乾燥機による食品加工）を採用し、乾燥ムラがなく、天候に左右されない、衛生面にも配慮した室内で製造しています。

■鹿児島県産紅はるかのみを使用 紅はるかは、形状が美しく、口当りがなめらかで甘味の強い品種です。他の芋より「はるか」に甘いと名前がついたともいわれています。また、ＪＡあおぞらでは、収穫したサツマイモを専用の貯蔵庫で温度や湿度を管理しながら熟成させています。 ■専用の貯蔵庫で熟成させた紅はるかを使用。原料の選別から加工、出荷までＪＡが一貫して作業しています。 従来の天日干しによらない特殊製法（低温加熱蒸気減圧乾燥機による食品加工）を採用し、乾燥ムラがなく、天候に左右されない、衛生面にも配慮した室内で製造しています。

■鹿児島県産紅はるかのみを使用 紅はるかは、形状が美しく、口当りがなめらかで甘味の強い品種です。他の芋より「はるか」に甘いと名前がついたともいわれています。また、ＪＡあおぞらでは、収穫したサツマイモを専用の貯蔵庫で温度や湿度を管理しながら熟成させています。 ■専用の貯蔵庫で熟成させた紅はるかを使用。原料の選別から加工、出荷までＪＡが一貫して作業しています。 従来の天日干しによらない特殊製法（低温加熱蒸気減圧乾燥機による食品加工）を採用し、乾燥ムラがなく、天候に左右されない、衛生面にも配慮した室内で製造しています。